Arroz congee — chino Nombre chino … Wikipedia Español
Arroz de lisa — Saltar a navegación, búsqueda El arroz de lisa es el plato típico de Barranquilla, Colombia. Es una comida de extracción popular a base de la lisa, pez de mar que desova en aguas salobres como las desembocaduras de los ríos.[1] Además de las… … Wikipedia Español
Arroz a la cubana — Saltar a navegación, búsqueda Plato de arroz a la cubana. El arroz a la cubana contrario a su nombre no es oriundo de Cuba donde dicho plato no es conocido, sino de la cocina española. No debe confundirse con el llamado Congris o congrí que es un … Wikipedia Español
Arroz sucio — Saltar a navegación, búsqueda Chuleta de cerdo con arroz sucio. El arroz sucio es un plato tradicional cahún consistente en arroz blanco cocinado con trocitos de hígado y menudillos de pollo, lo que le da un color oscuro («sucio») y un sabor … Wikipedia Español
Arroz — (Del ár. al ruzz.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta gramínea anual, que se cultiva en terrenos muy húmedos o inundables, cuyo fruto es un grano oval, rico en almidón y blanco después de descascarillado. (Oryza.) IRREG. plural arroces 2… … Enciclopedia Universal
Arroz japonés — Arroz japonés De izquierda a derecha: arroz blanco, germen, arroz integral … Wikipedia Español
arroz — sustantivo masculino 1. Planta herbácea gramínea, de hojas largas y flores blanquecinas en espiga, cuyos granos constituyen un importante alimento: En Valencia se cultiva mucho arroz. 2. Grano blanco y alargado de esa planta, que se usa mucho… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Arroz con liebre — Los arroces con diversos contenidos. El arroz con liebre es un plato típico de la cocina tradicional castellana, aunque también es típico de otras regiones de España. En la provincia de Alicante suele prepararse el arroz con conejo y caracoles.… … Wikipedia Español
Harina de arroz — Dos tipos de harina de arroz. La harina de arroz (también llamada mochiko[1] en japonés y pirinç unu en turco) es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente … Wikipedia Español
Manjar blanco — Para otros usos de este término, véase dulce de leche. Un plato de manjar blanco espolvoreado, como es típico, con canela. El manjar blanco es en España y otras partes de Europa una crema dulce aromatizada con canela y piel de limón que se toma… … Wikipedia Español
